El kéfir de agua, hecho a partir de nódulos de kéfir o tíbicos, es una bebida efervescente que es un Alimento Fermentado y una fuente natural de probióticos para apoyar la salud intestinal.
Consumo (Método):
- Preparación: Los nódulos fermentan agua con azúcar (el azúcar es consumido por los nódulos durante la fermentación) durante 24-48 horas.
- Beneficio: Consumir un vaso diario ayuda a introducir bacterias beneficiosas (probióticos) en el microbioma intestinal.
- Sabor: Puede saborizarse con frutas o jengibre después de la fermentación.
